V Lochkově se zachovaly pozůstatky sladovny, jež má téměř třísetletou historii. Dnes se zde budují loftové byty. Developeři naznačují, že půjde o něco výjimečného, co v Čechách zatím nemá obdoby.
Výroba sladu je zde připomínána poprvé v roce 1800, kdy zde tehdejší majitel Lochkova Ferdinand Delorne zřídil první továrnu v celém Rakousku na cikorii se sušárnou na čekanku, mrkev, hrušky, obilný slad a žaludy. Existence zdejšího pivovaru je doložena ve sporých zprávách k roku 1882, kdy jej zde provozoval Karel Kirschner. Podrobnosti o produkci pivovaru bohužel nejsou známy, stejně jako informace o tom, kdy byl pivovar zrušen a nahrazen pivovarskou sladovnou. Na začátku minulého století, kdy vlastnil budovu někdejšího pivovaru Václav Trnka, již ale prokazatelně nefungoval. Od Trnky získal lochkovský velkostatek Jan Kubíček, v jehož držení byl až do roku 1948. Sladovna tehdy dodávala slad některým pivovarům v Praze. Sladovna v Lochkově byla v provozu jako součást pražských pivovarů až do sedmdesátých let 20. století. Donedávna byla v jejích prostorách umístěna provozovna truhlářské firmy. (Podle knihy Pražské pivovárky a pivovary)
Nyní se v prostorách bývalé sladovny chystají loftové byty. V dubnu bylo vydáno územní rozhodnutí Úřadem městské části pro Prahu 16. Jedná se o projekt rezidenčního bydlení, který má nabídnout moderní pohodlné byty v osobité atmosféře originálně řešených loftů v srdci přírody a současně pouhých 13 km od centra Prahy. Záměrem je přestavba, stavební úpravy objektu a novostavba v areálu bývalé sladovny. Areál je rozdělen na dvě části. První je tvořena budovou bývalé sladovny, kde bude umístěno celkem 61 bytů a ateliéru. Objekt dále zahrnuje třípodlažní novostavbu, ve které bude 14 bytových jednotek. Projekt loftových bytů má zachovat volnost a prostor bývalých průmyslových budov. Některé lofty budou mít zahrady, terasy nebo balkony. V interiéru dal stavitel přednost především přírodním materiálům, jakými jsou dřevo a přírodní kámen, mozaika nebo ručně pálená terakota. Samotná podoba loftů je inspirována původním charakterem architektury, takže vybrat si lze například byt s barokními oblouky a přiznanými cihlami či loft s prvky původního kamenného zdiva nebo apartmán s odhalenými železobetonovými traverzami. Developeři Euro Ventures a Itaka naznačují, že půjde o něco výjimečného, co v Čechách zatím nemá obdoby.